Tarte bicolore aux 2 prunes. Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.
Illustrations diverses et avariées, dessins de bas-étage et de rez-de-chaussée, balades en contrées lointaines et recettes.
Cette tarte peut aussi se réaliser avec des mirabelles.
Versez cet appareil sur les prunes après le temps de repos.
You can have Tarte bicolore aux 2 prunes using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte bicolore aux 2 prunes
- It's 1 of pâte sablée.
- You need 1 kg of prunes de 2 couleurs différentes.
- It's 125 g of poudre d'amande.
- You need 100 g of sucre.
- You need 1 cuillère à soupe of gelée (de prune pour moi, mais pomme ou coing possibles).
Placez votre moule à tarte sur une plaque et non sur une grille, les prunes risquent de juter et de couler dans votre four. La tarte aux prunes, mirabelle ou reine-claude, est très facile à réaliser, car la prune est un fruit qui se suffit à lui-même. Lavez les prunes, coupez-les en deux, arrosez-les d'un filet de jus de citron dans un récipient. Râpez le zeste de citron et ajoutez-le avec le sucre, la cannelle et la Posez la plus grande dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, en formant un bord bien haut, piquez le fond avec une fourchette.
Tarte bicolore aux 2 prunes instructions
- Foncez le moule avec la pâte sablée et saupoudrez avec la poudre d'amande sur une épaisseur d'environ 1 cm. Gardez au frigo. Lavez les prunes rapidement, puis coupez-les en 2 et enlevez les noyaux. La prune est légèrement recouverte d'un enduit blanchâtre qui est un signe de fraîcheur : la pruine. Préchauffez le four à 200 ° C. Pendant ce temps, déposez les demi-prunes sur votre fond de tarte. en alternant les couleurs de prunes..
- Saupoudrez avec le sucre poudre, puis enfournez pour environ 40 minutes..
- Faites réchauffer doucement la gelée, puis à l'aide d'un pinceau, nappez votre tarte pour la rendre brillante. Dégustez tiède ou froide, avec si vous le souhaitez, un peu de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille..
Piquer le fond de votre pâte à tarte avec une fourchette pour éviter les boursouflures sur les préparations en cours de cuisson la retourner aussitôt avant l'utilisation. Préparation :. - Étaler la pâte dans un plat à tarte, en laissant le papier - Couper les prunes en deux en enlevant les noyaux. Placer les demi-prunes sur la pâte en rond. - Saupoudrer légèrement de sucre en poudre, seulement. C'est la pleine saison des prunes, profitons-en! Beurrer le moule à tarte à l'aide de beurre mou.