Cake à l'orange. Cake à l'orange, facile et rapide. Ajouter les jaunes d'œufs, le zeste d'orange et le jus d'une orange à la préparation beurre-sucre, puis ajouter progressivement la farine et la levure. Le dessert préféré de mes enfants.
Retrouvez le plaisir de déguster son café ou thé avec une part de ce cake à l'.
Doux et légèrement acidulé le cake à l'orange se sert idéalement avec une crème anglaise ou en accompagnement d'un entremet à la vanille.
Il fait aussi beaucoup d'effet avec une sauce au chocolat agrémentée de noix de coco.
You can have Cake à l'orange using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cake à l'orange
- You need 150 g of beurre pommade.
- Prepare 200 g of sucre.
- You need of Zestes de 2 oranges.
- Prepare 3 of œufs.
- Prepare 100 ml of jus d’oranges.
- It's 50 ml of lait.
- It's 300 g of farine type 45.
- Prepare 10 g of = 2 c à c levure chimique.
- Prepare 3 g of = ½ c. à c. de sel.
Le cake à l'orange peut se déguster avec un thé léger ou un café peu. Cake à l'orange facile et rapide, un gâteau très fruité, frais, moelleux et gourmand qui se mange en une seule Cake à l'orange facile, un gâteau léger, succulent et très parfumé que j'ai souhaité saupoudrer de sucre perlé ou en grains avant la cuisson mais vous pouvez aussi l'arroser de jus d'orange. Presser les oranges et ajouter le jus à la pâte. Ce cake à l'orange ultra moelleux en est le parfait exemple.
Cake à l'orange step by step
- 1. Tamiser farine et levure. Réserver. 2. Mélanger le lait et le jus d’oranges. Réserver. 3. Beurrer et fariner un moule à cake. Réserver au frigo. 4. À l’aide d’un batteur, blanchir le beurre pommade, sucre, sel et zestes. 5. Incorporer les œufs, un à la fois. 6. Incorporer en alternance : les secs et le lait/jus au mélange du beurre, jusqu’à ce que soit homogène..
- 6. Incorporer en alternance : les secs et le lait/jus au mélange du beurre, jusqu’à ce que soit homogène. 7. Verser la pâte dans le moule. 8. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 35’ environ. Et pour vérifier qu’il soit bien cuit, planter un pique à brochette au centre du gâteau. Il doit sortir sec, sinon, prolonger la cuisson quelques minutes de plus. 9. Une fois le cake a refroidi, on le démoule. On peut saupoudrer de sucre glas..
J'ai dû réaliser cette recette des centaines de fois, c'est un dessert que j'ai toujours sous la Ce que j'aime également avec cette recette de cake à l'orange, c'est que vous pouvez ajouter votre petit twist à votre guise et en fonction des ingrédients. Un cake à l'orange pour le petit déjeuner avec une variante, l'ajout de chocolat noir. Le cake à l'orange est un cake fruité, frais et qui se mange en une bouchée. Retrouvez le plaisir de déguster son café ou thé avec une part de ce cake à l'orange ! Mon cake à l'orange est habituellement réalisé avec des zestes, c'est donc une nouvelle méthode que j'ai testé aujourd'hui.