Crêpes à l'orange. Crêpes soufflées à l'orange pour la Chandeleur préparées par Stéphane Bour, consultant en art culinaire ! Ces crêpes sont faciles et rapides à préparer. Le plus long, c'est la cuisson.
Ou même, de la vanille, de la cannelle, de la fleur d'oranger à raison d'une.
Porter le tout à ébullition et verser le tout sur le mélange, oeufs, sucre, farine. des crêpes sans oeufs trempes dans une sauce a l'orange appelé aussi crêpes suzette mais sans alcool.
Pour la chandeleur je vous les recommande.
You can cook Crêpes à l'orange using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crêpes à l'orange
- It's 3 of œufs.
- Prepare 20 cl of lait.
- It's 25 cl of d'eau (+1 verre après repos).
- You need 250 g of farine.
- It's 1 of cas dhuile.
- It's 2 of cas de cointreau.
- It's of Les zestes d'une orange.
Prêts à sortir vos crêpières avec cette délicieuse recette de crêpes sans oeufs accompagnée d'une irrépressible sauce à l'orange parfumée à souhait. Bonjour tout le monde, A la maison, les crêpes pour le goûter c'est chaque week end, mes enfants aiment beaucoup, et si ce n'est pas des. Faire les crêpes les unes après les autres, les poser au fur et à mesure sur une assiette posée sur une casserole d'eau bouillante pour qu'elle restent bien chaudes. On peut quand même les badigeonner de confitures variées, le meilleur étant quand même le nutella.
Crêpes à l'orange step by step
- Battre les œufs avec le lait, ajoutez la farine et continuez battre continuellement pour ne pas avoir de grumeaux..
- Ajoutez l'eau, l'huile, l'alcool et les zestes. Couvrez d'un torchon propre à température ambiante pendant 1h. La pâte s'est épaissie, rajoutez 1 verre d'eau pour la fluidifier..
- Faites chauffer une poêle sur feu vif avec une cuillère à café d'huile. Quand l'huile est chaude j'enlève l'excès à l'aide d'un sopalin. Et c'est parti pour la cuisson des crêpes.
- Bon à savoir : je ne rajoute pas d'huile pendant tout le reste du temps, une fois au début suffit..
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