Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳. Pendant que le poulet cuit préparer la sauce blanche en travaillant à la fourchette le fromage, le détendre avec le jus de la marinade, jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse. Quelques mots sur la recette. des blancs de poulet en lanières marinés dans du citron cuits à la. Kebabs de poulet. la recette Sauce blanche pour kebab.

B., spécialisé dans la box alimentaire, vous invite à découvrir la recette de Poulet fumé avec sa sauce. Préparez la sauce blanche : mélangez les yaourts, la crème fraîche, le jus de citron, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Faîtes cuire les pâtes, égouttez les puis mélangez avec les poivrons et tomates cerises, ainsi qu'un filet d'huile d'olive. You can have Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳

It's of Pain pita.
It's 25 g of levure boulanger fraiche.
It's 250 ml of deau.
It's 500 g of farine bio.
It's 2 c of à s d'huile d'olive.
It's 2 c of à c de sel.
Prepare of Poulet mariné et pané.
Prepare 4 of filet de poulet.
It's of Paprika, piment doux, épices pour volaille, sel, poivre.
You need 1 of jus de citron.
You need of Panure.
You need 1 of assiette de farine.
Prepare 1 of assiette avec 2 oeufs battus et 1 c à s huile d'olive.
It's 1 of assiette avec chapelure et paprika.
It's of Sauce blanche végétale.
You need 2 of yaourts de soja ou classique.
It's 1 of filet de jus de citron.
You need of Ciboulette, menthe, ail, echalote, poivre et sel.

Répartir la sauce dans des petits ramequins individuels de service puis saupoudrez le tout de piment d'Espelette. Réservez ces bâtonnets sur du papier absorbant. Au moment de servir, présentez les bâtonnets de poulet avec la sauce au yaourt. Accompagnez cette sauce de salade, d'oignons, de tomates, de frites maison et de viande à kebab.

Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 step by step

Pain pita: mettre dans un robot la levure avec l'eau vitesse 2 à 37° pendant 2mn ou faire le mélange avec de l'eau tiède..
Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre sans que le sel ne touche la levure délayée.
Laisser lever la pâte dans le bol du robot ou dans un saladier couvert pendant 30mn à l'abri des courants d'air.
Degazer la pâte sur un plan de travail fariné puis la couper en 8 Patons de poids identiques. Les Etaler un par un finement. Laisser lever 20mn couvert d'un torchon. Cuire chaque pain dans une poêle à feu moyen de chaque côté. Le pain doit rester moelleux et ne pas dorer..
Poulet mariné pané : couper vos filets en tranches. Dans un saladier mettre le poulet avec les épices et le jus de citron et réserver 1 nuit au frigo,(ou faire mariner 30mn avec le "besave" appareil de mise sous vide)..
Une fois la marinade faite tremper le poulet dans l'assiette de farine bien lenvelopper puis le rouler dans les œufs battus puis la chapelure et enfin le cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
Sauce blanche: mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au frigo..
Il ne vous reste plus qu'à monter votre kebab en ajoutant des légumes.. Pour moi tomates, salade et poivrons dorés dans de l'huile d'olive. Régalez vous.

Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d 'huile et le mélange épice. Le Kebab trouve ses racines dans l'empire ottoman. Ses inventeurs seraient des soldats turcs du Moyen Age qui, en Anatolie, utilisaient leur épée pour griller des morceaux de viande en Garnir enfin les kebabs avec le poulet et sa sauce. Recette réalisée avec en plus la sauce blanche kebab. Découvrez cette recette de Sauce blanche pour Kebab par Croquons la vie.