Recipe: Tasty Mon p'tit repas express, typique Réunionnais

Delicious, fresh and tasty.

Mon p'tit repas express, typique Réunionnais. Association ptit bichiques réunionnais, Laboissière-En-Thelle, Picardie, France. L'association p'tit bichiques sera au rendez vous et vous proposera du rhum arrangé, des bouchons et des repas, au menu rougail de saucisses. Mon P'tit Bistro en Rillieux-la-Pape - Encuentra toda la información sobre este restaurante: fotos, opiniones de usuarios, menú y precios en ElTenedor.

Mon p'tit repas express, typique Réunionnais M'i bat mang pou lë manzhay asoir = Je hache des mangues pour le repas de ce soir. Les recettes du blog Mon p'tit Atelier Culinaire : Roulé au Parmesan, Http Juste un petit mot pour vous dire que j'ai posté une nouvelle recette sur le nouveau Mon p'tit Atelier Culinaire Je vous mettrai encore les liens ici jusqu'à la fin du mois, après je cesserai de poste ici! Lle gâteau typique de la réunion, très fondant et aromatisé en bouche. You can have Mon p'tit repas express, typique Réunionnais using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mon p'tit repas express, typique Réunionnais

  1. Prepare 1 of reste de riz cuit de la veille.
  2. You need of oeufs.
  3. Prepare of surimi.
  4. You need of sel.
  5. Prepare of huile.
  6. It's of rougail dakatine : approximative pour 6 personnes, ou peut être 4 :P, ou moins, lol, on peut faire plus et le conserver au frigo pour 2 à 3 jours.
  7. You need 2 of petites tomates allongées bien mures, ou des tomates concassées en conserve.
  8. It's 2 cuillères à soupe of DAKATINE (pâte arachide).
  9. Prepare of petit piments verts ou rouges, on peut le faire s/piment.
  10. It's 1/2 cuillère à café of sel.
  11. It's 1 of oignon coupé finement ou en lamelles.
  12. Prepare of gingembre ou combava (facultatif).
  13. You need 1 cuillère à soupe of d'huile de tournesol ou arachide (pas obliger) dans la DAKATINE il y a déjà.

Suivant. le gâteau typique de la réunion, très fondant et aromatisé en bouche Eplucher les patates douces et les faire cuire à l'eau légèrement salée ou au cuit vapeur. The opinion expressed by me is not an official position of Microsoft. Quand il commence à colorer, ajoutez les oignons, l'ail, le poivre, le sel, le thym, les épices (curcuma, gingembre, piment et poivre) et les tomates. C'est une recette typique de la cuisine réunionnaise, à vous de gérer le dosage du piment suivant vos goûts ! © Correos Express - Grupo Correos.

Mon p'tit repas express, typique Réunionnais instructions

  1. Pour le riz frit: Dans une sauteuse, ajouter un filet d'huile, puis les œufs battus en omelette, saler poivrer, puis les touiller grossièrement, couper le surimi grossièrement, ajouter au œufs, ajouter ensuite le riz cuit, bien remuer le tout ensemble, ajouter aussi des oignons verts ciselés, voilà, tout simplement.
  2. ROUGAIL DAKATINE est une recette traditionnelle de la RÉUNION, j'ai préparé cette recette.....AU MICRO-ONDES, Plat fait maison Très facile, temps 5 min, simple, rapide, facile à faire et trop bon ! En accompagnement d'un carry, un riz cantonnais ou bien en sandwich, en apéritif sur des toasts, moi mi manges à la ptite cuillère :P Personnellement depuis un bon moment je le fais au micro-ondes, c'est rapide 3 où 4 mn suffisent, je le trouves aussi meilleur que "roussir à la marmite".
  3. Après on peut faire aussi comme la tradition, griller les tomates sur de la braise, mais bon! au micro-onde aussi c'est excellent ;).
  4. Mixer ou piler le piment, couper l'oignon finement ou grossièrement, (perso je mélange les deux), couper les tomates Dans un bol, ajouter le piment, le sel, l'oignon émincé, la pâte d'arachide, puis ajouter par dessus les tomates, et si vous voulez l'huile(mais pas obligatoire) Ensuite placer le bol au micro-ondes pendant 3 à 4 mn, (tout dépends la quantité de votre recette) si vous n'avez pas de micro-ondes, pas de panique, faire pocher les tomates pendant 5 à 8 mn.
  5. Enlever la peau et ajouter à la préparation, on peut aussi griller les tomates, c'est excellent Retirer votre bol du micro-ondes, (attention c'est chaud), ensuite bien remuer le tout, bien délayer le rougail, au cas où votre rougail est trop compact ajouter un tout petit d'eau pour le rendre légèrement crémeux voilà, mon rougail est prêt, vérifier l’assaisonnement et servir soit chaud ou froid.

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