Croziflette. Ajouter à mes carnets. la recette Croziflette. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette. The format of this adheres to that of the original dish in everything but the.
Plats de régions sur la table : Savoie et Nord #BonAppétit les Zamittos.
Dans une poêle beurrée, faire revenir.
La croziflette fait pour moi partie de ces plats doudou, des plats réconfortants et qui font du bien au moral quand il fait gris et froid ^^.
You can have Croziflette using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Croziflette
- It's 1 of paquet de crozets au sarrazin.
- It's 400 g of lardons ou de la noix de jambon.
- Prepare 1 of oignon.
- It's of crème fraiche épaisse.
- Prepare 1 of reblochon.
Dans ma recette, j'y mets du jambon sec ET des lardons, parce que. La croziflette est votre solution ce soir! Pour la recette de croziflette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: Crozets (natures, au. Il ne faut pas hésiter a couvrir le plat d'une ou deux feuilles d'aluminium si la surface de la croziflette colore trop vite.
Croziflette instructions
- Faire revenir l'oignon avec les lardons jusqu'à ce que les oignons soient translucides et que les lardons aient rendu tout leur gras. Si vous utilisez de la noix de jambon, ne faire revenir que les oignons..
- Pendant ce temps faire bouillir l'eau puis y jeter le paquet de crozets.
- Dès que les crozets sont cuits, les égoutter. Mettre de la crème (environ 2 cuillères à soupe bien bombées). Ajouter les lardons et le reblochon coupé en morceaux..
- Enfournez 15/20 minutes à 180°.
Croziflette — La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. Recette de la Croziflette en musique. La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Il s'agit d'une recette proche de la tartiflette, ou les crozets remplacent les pommes de terre ! A la base de la recette de la croziflette, on trouve le Crozet : pâte alimentaire traditionnelle de Savoie, c'est une petite pâte carrée à base de farine de sarrasin ou de blé.