Taboulé feta-menthe. Taboulé de quinoa, concombre de France, menthe et feta. Taboulé de quinoa aux pamplemousses et feta. Taboulé de quinoa au pamplemousse et feta.
Cake de concombre, feta et menthe.
Très original ce taboulé de quinoa, concombre, menthe et feta !
Vous vous régalerez avec ce taboulé au concombre parfumé à la féta et à la menthe.
You can cook Taboulé feta-menthe using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Taboulé feta-menthe
- It's 200 g of semoule poids cru.
- It's 1/2 of concombre coupé en cubes.
- You need 1/2 botte of menthe ciselée.
- It's 100 g of feta émiettée.
- Prepare 90 g of d'olives émincées.
- Prepare 1 of oignon rouge coupé en petits cubes.
- Prepare of La sauce :.
- You need 1 of tomate.
- Prepare 2 of cas d'huile d'olive.
- It's 4 of cas de jus de citron.
- Prepare of Sel, poivre.
A servir très frais en entrée estivale. Commencez cette recette de taboulé aux tomates et feta en mettant la semoule dans un grand saladier. Salez, poivrez, arrosez du même volume d'eau bouillante, mélangez. Lavez, épépinez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
Taboulé feta-menthe step by step
- Faites cuire votre semoule selon les indications du paquet..
- Plongez la tomate 1 minute dans une casserole d'eau bouillante. Passez-la ensuite sous l'eau froide puis pelez-la. Retirez les pépins puis mixez-la ou écrasez-la avec une fourchette..
- Préparez la vinaigrette en mélangeant les autres ingrédients à votre tomate..
- Versez dans un plat la semoule et les oignons, puis versez la vinaigrette. Mélangez, filmez et laissez reposer 1h au frigo..
- Servez dans les assiettes et ajoutez les autres ingrédients..
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