Tarte aux pommes 🍏. Les recettes de tartes aux pommes de nos internautes sont faciles à réaliser et vous permettent de tester plusieurs variantes de ce dessert à la fois croquant et fondant. Tarte aux pommes saupoudrée de crumble, caramélisée, meringuée, à la crème pâtissière, en roses feuilletées, aux amandes ou au Thermomix. Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé.
Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte.
Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes.
Posez-les sur la pâte en rosace.
You can cook Tarte aux pommes 🍏 using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux pommes 🍏
- You need 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 2 of pommes coupées en lamelles.
- It's 125 g of compote pomme/vanille.
- It's of Gelée coing (facultatif).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France. It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane filling topped off with caramelized apples and fanned in the distinctive, striking spiral pattern making it instantly recognizable. Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France.
Tarte aux pommes 🍏 step by step
- Placez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte..
- Étalez la compote dans le fond de tarte..
- Disposez les lamelles de pommes en cercles afin de recouvrir toute la surface de la tarte (voir photo)..
- Avant d’enfourner vous pouvez étaler une peu de gelée de coing par dessus pour un côté brillant et une touche sucrée..
- Enfournez à 190°C pour environ 30min. (+ ou - selon les fours)..
La tarte aux pommes est un dessert traditionnel mais indémodable. Chaque famille ou presque a sa propre recette et chacun y va de sa touche personnelle pour parfaire sa tarte. Pour ma part, c'est la pointe de cannelle à laquelle je ne peux pas résister. D'autres préfèrent une petite crème vanillée aux œufs qui apporte de la douceur. J'ai utilisé des pommes Lobo et le résultat fut excellent.