Tarte aux pommes. Vous saurez si la compote est prête une fois que les pommes ne seront plus dures du tout. Today I'm showing you how to make this classic French Apple Tarte also know as tarte aux pommes a la normande. For more recipes like this uploaded every.

Pour tous ceux qui aiment les tartes aux pommes ! Une délicieuse tarte aux pommes avec une crème prise, un petit souvenir d'enfance dans l'air. Voici une recette de tarte normande aux pommes à préparer avec votre Thermomix. You can have Tarte aux pommes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte aux pommes

You need of Pour la pâte sablée :.
It's 250 g of farine T45/55.
It's 90 g of sucre glace.
Prepare 125 of de beurre.
It's 2 g of sel.
Prepare 1 of oeufs.
You need of Garniture : 5 à 8 pommes selon la taille.
Prepare of QS sucre candi en grains fins ou sucre roux ou cassonade.

Les pommes comptent, avec le lait, le beurre, la crème, le cidre et le calvados, parmi les emblèmes culinaires de la. Tarte aux pommes (c) Margouillat photo shutterstock. Un dessert réconfortant qui fait partie des desserts préférés des français. Certains préfèrent qu'elle ait une base de pâte feuilletée, d'autre de.

Tarte aux pommes step by step

Confectionner une pâte sablée (cf ma technique de la pâte sablée pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11539692-pate-sablee Foncer un cercle un tarte de 24 à 28 cm et réserver au frais..
Eplucher les pommes,découper quelques une en morceaux et faire cuire à la casserole (ou à la poêle) avec un peu d'eau. Découper le reste des pommes en tranches fines..
Préchauffer le four à 180°C. Garnir le fond de tarte avec les morceaux de pommes, recouvrir avec les tranches fines, saupoudrer de sucre candi/cassonade/roux et enfourner 25 à 30 min. Les dix dernières minutes, retirer la tarte, dorer à l'oeuf et enfourner de nouveau pour finir la cuisson..
Confectionner le sirop : verser le sucre et l'eau dans une casserole, porter à ébullition et cuire jusqu'à 106°C. Napper la tarte avec ce sirop. Déguster :=).
Le petit + : vous pouvez remplacer les morceaux de pommes cuits par de la compote mais je vous conseille de cuire le fond de tarte à blanc (5 à 10 min à 170°C) pour éviter le goût de pâte crue lors de la dégustation..

Voici une recette de tarte aux pommes pour changer. avec cette fois à la crème fraîche avec un Éplucher et retirer les pépins des pommes puis les couper en tranches ou en gros dés et les faire. Far Breton Aux Pommes (Apple Pie). Lavez et évidez les pommes, puis coupez des bâtonnets dans leur chair. Tarte aux épinards. Étaler la pâte brisée sur un moule a tarte amovible de préférence. Piquer avec une fourchette le fond de tarte déposer du papier sulfurisé ainsi que des légumes secs.