Tarte aux pommes express. Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette, garnir avec les pommes coupées en morceaux. Une envie gourmande à assouvir ? Un dessert à faire dans l'urgence ?
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
Cet recette de tarte aux pomme express manfique et merce.
This easy to make Tarte aux Pommes is a classic of the French Kitchen and is an apple tart loved around the world, not just France.
You can have Tarte aux pommes express using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux pommes express
- It's 1 of pâte feuilletée pur beurre.
- It's 6 of pommes.
- It's 2 CC of cannelle en poudre + 1 pincée.
- Prepare 15 g of beurre demi sel.
- You need 1 CS of sucre cassonade.
- You need of le jus d'un citron.
A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France. It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane. Recette tarte aux pommes express par LERICQUE. Ingrédients : pomme, cannelle, oeuf, sucre, beurre.
Tarte aux pommes express instructions
- Laver, peler et évider toutes les pommes, les converser au fur et à mesure dans un saladier d'eau additionnée du jus de citron..
- Couper 4 pommes en quartiers et les mettre à cuire dans une casserole avec 2 CC de cannelle, afin d'en faire une compote. Quand les pommes sont fondantes, et qu'elles ont bien sué, les mixer à l'aide d'un bras mixeur. Réserver la compote..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Couper les pommes restantes en fines tranches. Les conserver toujours dans l'eau citronnée. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré et fariné, piquer le fond de tarte à la fourchette..
- Étaler ensuite la compote froide sur la pâte feuilletée et y disposer les fines tranches de pommes en rosace. Saupoudrer de cassonade, et y disperser de petits dés de beurre. Enfourner environ 25 min, vérifier la cuisson, en s'assurant que le dessous de la pâte est cuit..
- Saupoudrer la tarte d'une pincée de cannelle, et laisser tiédir avant de déguster..
Dérouler la pâte feuilleté et enlever le papier de cuisson fournis avec. Foncer votre moule à tarte Disposer la compote de pomme en une fine couche au fond du moule. Tarte aux pommes alsacienne délicieuse et facile à préparér avec la pomme golden. Faire dorer le dessus des pommes en mode grill. Mettre votre pâte brisée dans un moule à tarte.