Gratin d'oignons au comté. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, beurrez-le et disposez des couches de cubes de potiron égouttés et d'oignons fondus en salant et poivrant un peu à chaque fois. Partager à mes amis. la recette Gratin de potiron et d'oignons au comté. Soupe à l'oignon gratinée au Comté.

Découvrez la recette de gratin dauphinois au Comté proposée par Peugeot Saveurs. Musique TITRE : Valley of Gold - ARTISTE : BDKSonic. Épluchez les oignons. Pendant ce temps, battez les œufs avec la crème et la maïzena. You can have Gratin d'oignons au comté using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin d'oignons au comté

Prepare 500 g of d'oignons blancs.
Prepare 50 g of beurre.
Prepare 15 cl of bouillon.
You need 20 g of farine.
You need 2 of Oeufs.
Prepare 10 cl of vin blanc sec.
You need 25 cm of crème liquide.
You need of Comté râpé.
You need of Noix de muscade.
Prepare of Sel.
Prepare of Poivre.

Du beurre bien fondu dans une poêle, des ?ufs et de la crème, le gratin d'oignons se prépare et se mange vite. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les oignons. Tranchez les oignons en tranches épaisses. Si vous vous demandez comment préparer un gratin d'endives au jambon et béchamel, venez Variante pour les gourmands : remplacer l'emmental par du comté râpé Pour ce faire, j'émince du chou (blanc habituellement), le blanchis et puis le fais revenir dans une sauteuse avec des oignons.

Gratin d'oignons au comté instructions

Épluchés et ciselés les oignons. Faites les revenir avec le beurre. Rajouter la farine. Lorsqu'ils sont cuits, déglacez au vin blanc..
Portez à ébullition puis rajouter la crème et le bouillon. Assaisonnez avec la muscade, le sel et le poivre. Faites bouillir pour que la préparation épaississe. Rajouter les 2 oeufs à la préparation hors du feu..
Mettez votre préparation dans des petits plats à gratin. Parsemez de comté et faites cuire 20 minutes à 180 degré..

Vous recevez bientôt des invités et vous voulez les épater ? N'hésitez plus : faites leur déguster cette recette originaire d'Italie du Nord, le gratin Dans un plat adapté, intercalez les tranches de polenta,de tomate et d'oignon. Assaisonnez le coulis de tomate avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Ce fromage, spécialité des vallées de Franche-Comté est à base de lait écrémé, caillé et affiné avant d'être fondu… Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :gratin , franche comté, cancoillotte, pomme de terre , oignon , jambon blanc,tomate , cidre, comté Envie d'un gratin de légumes variés ? Adaptez cette recette en y ajoutant les légumes de votre choix : quelques oignons en rondelles, de petits cubes de Mais aussi des saveurs plus montagnardes avec de belles recettes de gratin dauphinois ou de tartiflette !